Erdbeer Hanf Riegel

♡︎ ERDBEER HANF RIEGEL

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Eins meiner Lieblingsrezepte. ♡︎ Gibt es immer wieder bei uns.

Hanfsamen haben viele Vorteile für die Gesundheit. Sie stärken das Immunsystem, entgiften und wirken entzündungshemmend. Sie regulieren den Cholesterinspiegel und sorgen für schöne Haut und Haare.Hanfsamen sind gut fürs Herz und ein funktionierendes Nervensystem. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper selbst nicht bilden kann und deshalb über die Nahrung aufnehmen muss. Sie helfen außerdem dabei, Stress zu reduzieren.

Zutaten für ungefähr 10 Stück

♡︎ 200 g Datteln

♡︎ 100 g Cashewkerne*

♡︎ 30 g Hanfsamen*, etwas mehr zum Bestreuen

♡︎ 2 EL Kakaopulver*

♡︎ 1 EL Mandelmus*

♡︎ 1 Prise Salz

♡︎ 10 g gefriergetrocknete Erdbeeren, etwas mehr zum Bestreuen

♡︎ 40 g zuckerfreie Zartbitterschokolade

Die Hanfsamen und alle Zutaten mit * gibt es bei Sunday Natural.

Zubereitung

Zuerst die Beeren hacken und zur Seite stellen. Datteln und Cashews im Hochleistungsmixer zerkleinern und mit den übrigen Zutaten außer der Schokolade mischen. Masse in eine flache kleine Auflaufform geben und gut festdrücken. Restliche Beeren und Hanfsamen darüber streuen und nochmals etwas festdrücken. Schokolade schmelzen, darüber geben und kalt stellen. Anschließend vorsichtig in Riegel schneiden, gemütlich machen und genießen. ♡︎