♡︎ SPEKULATIUS BITES
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Passend zum ersten Advent habe ich diese leckeren Spekulatius Bites für dich, die ganz wunderbar nach Weihnachten schmecken. ☆
Es ist zwar schon ein älteres Rezept, aber immer wieder soo gut! Und vor allem einfach und schnell gemacht, was mir ja immer sehr wichtig ist. シ
Zutaten:
♡︎ 140 g Cashews
♡︎ 120 g Medjool Datteln
♡︎ 1 – 1,5 TL Spekulatiusgewürz
♡︎ 1 Prise Salz
♡︎ ca. 10 Pekannüsse
Die Zutaten gibt es bei KoRo.
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Zubereitung:
Die Cashews bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 10 Minuten rösten.
Ich habe auch die Pekannüsse mit in den Backofen gegeben, weil ich sie geröstet besonders gerne mag.
Alle Zutaten bis auf die Pekannüsse in einer Küchenmaschine zerkleinern und mixen.
Zu Kugeln formen, etwas flachdrücken und jeweils eine Pekannuss hineinstecken.
☆ Erste Kerze anzünden, gemütlich machen und genießen!
Ich wünsche Euch einen schönen ersten Advent! ☆
[Inspiriert durch Plantpower Nutrition.]