♡︎ MELONEN SLUSH
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Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten – vor allem im Sommer.
Dieser Melonen-Slush ist die perfekte Erfrischung, versorgt uns gleichzeitig mit Flüssigkeit und Vitaminen und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Zutaten für 2-3 Gläser
♡︎ 500 g Wassermelone
♡︎ 200 g Eiswürfel
♡︎ 1 Zitrone
♡︎ optional etwas Vanille
Die Bourbon-Vanille verleiht dem Slush eine besonders feine Note, ist aber natürlich kein Muss.
Ich verwende das Vanillepulver von KoRo. Ist so viel praktischer als jedes Mal das Mark einer Schote herauszukratzen.
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Zubereitung
Melone in Stücke schneiden und zusammen mit den Eiswürfeln, dem Zitronensaft und eventuell einer Prise Bourbon-Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und fein mixen.
Anschließend in schöne Gläser füllen, mit Minze und einer Zitronenscheibe garnieren, in die Sonne setzen und den Sommer genießen! ♡