♡ SPEKULATIUS-KUGELN
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Diese Spekulatius-Kugeln sind in ein paar Minuten gemacht, bestehen nur aus natürlichen Zutaten und passen perfekt in die Adventszeit. ♡
Zutaten:
♡ 100 g Mandeln
♡ 100 g Walnüsse
♡ 200 g weiche Datteln
♡ 5 TL Backkakao
♡ 2-3 TL Spekulatius- oder Lebkuchengewürz
Optional:
♡ 1–2 TL Nussmus für extra Cremigkeit
Du kannst die Kugeln sowohl mit Spekulatius- als auch mit Lebkuchengewürz zubereiten – beides schmeckt wunderbar winterlich.
Für die perfekte Konsistenz nutze ich am liebsten ein cremiges Nussmus – damit lassen sich die Kugeln besser formen und die Masse wird schön weich und rund. Ich nehme dafür das Nussmus von ︎KoRo, weil es super fein ist und sich perfekt mit den Datteln verbindet.
Mit meinem Code „GLUECK5“ bekommst du wie immer 5% geschenkt.
Kleiner Tipp für die Bestellung bei KoRo:
Schau einfach auf der Startseite unter „Neu & versandkostenfrei“.
Wenn du einen dieser Artikel in den Warenkorb legst, ist die komplette Bestellung versandkostenfrei.
Zubereitung:
Mandeln und Walnüsse im Mixer fein zerkleinern.
Datteln, Kakao und Gewürz dazugeben und zu einer klebrigen Masse mixen.
Optional 1–2 TL Nussmus unterheben.
Zu kleinen Kugeln formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Ich habe sie noch mit etwas Zimt bestreut.