♡︎ DATTEL-HIMBEER-MARMELADE
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Ein superschnelles Rezept für eine leckere zuckerfreie Marmelade…
So lecker! ♡︎
Zutaten
♡︎ 200 g gefrorene Beeren
♡︎ 100 g Datteln
♡︎ 1 Messerspitze Vanille
Das Vanillepulver und die Datteln bekommst du bei KoRo. Mit meinem Code „GLUECK5“ gibt es 5% auf jede Bestellung.
Zubereitung
Beeren und Datteln etwas erwärmen, pürieren, Vanille zugeben und kalt stellen.
Die Menge der Datteln kannst du nach deinem Geschmack anpassen.
Die Marmelade hält sich im Kühlschrank circa eine Woche.
Für eine längere Haltbarkeit kannst du sie portionsweise in einer Eiswürfelform einfrieren.
Super schmeckt die Marmelade auch als Pralinenfüllung.
Dafür die gefrorenen Marmeladenwürfel in geschmolzener zuckerfreier Schokolade wenden und kühl genießen. ♡︎