♡︎ GRANOLA CUPS
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Kennst du schon Granola Cups? Musst du unbedingt probieren! So lecker! ♡︎
Habe sie zweimal direkt nacheinander gebacken, weil sie beim ersten Mal trotz Einfetten an der Muffinform hängen geblieben sind und beide Male waren sie ganz schnell wieder verschwunden. シ
Habe dann Papierförmchen benutzt. Damit klappt es perfekt.
Zutaten für 12 Stück
♡︎ 40 g Chiasamen
♡︎ 240 g Haferflocken
♡︎ 100 g gehackte Mandeln
♡︎ 100 g Dattelsirup
♡︎ 80 g Kokosöl
♡︎ 1 Prise Salz
♡︎ 1 TL Zimt
Die Zutaten für die Cups gibt es bei KoRo.
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Zutaten für die Füllung
♡︎ Kokosjoghurt
♡︎ etwas Süße z.B. Stevia
♡︎ Beeren
Zubereitung
In einem Topf das Kokosöl erwärmen, mit den anderen Zutaten mischen und auf die Muffinförmchen verteilen.
Gut festdrücken und eine Mulde formen.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen, Kokosjoghurt nach Geschmack süßen, in die Mulden füllen und mit Beeren dekorieren.
Wird es bei uns ganz schnell wieder geben!
Wenn dir das mit dem Formen zu kompliziert ist, kannst du die Granolamasse auch einfach aufs Blech geben und dann zusammen mit dem Kokosjoghurt und den Beeren genießen. ♡︎