♡ PEANUT BUTTER JELLY BITES
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Eine köstliche Kombi aus Schokolade, Beeren und gesalzenem Erdnussmus. Perfekt bei Hunger auf Süßes und ganz schnell zubereitet.
Ich habe die Peanut Butter Jelly Bites in Pralinenförmchen gemacht. Die waren aber von der Größe her etwas knapp. Vermutlich geht es in Eiswürfelformen besser. Die hast du vielleicht auch eher zu Hause. シ
Zutaten für 15 Stück:
♡ 60 g Schokodrops mit Xylit*
♡ 1 TL Kokosöl*
♡ 15 Himbeeren
♡ gesalzenes Erdnussmus* ca. 5 TL
Alternativ kannst du normales Erdnussmus nehmen und und etwas Salz* hinzugeben.
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Zubereitung:
Schokolade mit Kokosöl vorsichtig schmelzen, ungefähr die Hälfte auf die Form verteilen und anschließend jeweils eine Himbeere hineingeben. Dann das Erdnussmus und gegebenenfalls zusätzlich etwas Salz. Zum Schluss den Rest der Schokolade darüber geben und in den Kühlschrank stellen oder bei Ungeduld kurz in den Gefrierschrank. シ