♡︎ PEANUT NICECREAM
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Eis zu fotografieren muss ich wohl noch etwas üben.
Bis ich endlich mal so weit war, war es schon fast geschmolzen.
Ändert aber natürlich nichts am Geschmack und deshalb musst du das Rezept unbedingt ausprobieren, wenn du die Kombi Banane, Erdnuss und Schoko genauso liebst wie ich. ♡︎
Zutaten für 1 Portion
♡︎ 2 Bananen gefroren
♡︎ 4 Datteln
♡︎ 1 EL Erdnussmus
♡︎ 10 g Erdnüsse
♡︎ 1 EL pflanzliche Milch
♡︎ eine Prise Salz
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Zubereitung
Die Bananen kurz antauen lassen und mit den restlichen Zutaten mixen.
Da ich es mir gerne so einfach wie möglich mache, habe ich als Topping ein paar Erdnüsse und zuckerfreie Schokodrops genommen.
Du kannst aber auch ganz einfach eine Schokosoße herstellen.
Auch sehr lecker, weil sie auf dem Eis direkt hart wird.
Zutaten Schokosoße für 1-2 Portionen
♡︎ 1 EL Kokosöl
♡︎ 1 EL Mandelmus
♡︎ 1 EL Süße, z.B. Birkenzucker oder Dattelsirup
♡︎ 1 EL Kakao
Zubereitung Schokosoße
Kokosöl schmelzen, mit den anderen Zutaten verrühren und direkt über das Eis geben. Guten Appetit! ♡︎