♡ PROTEIN-MANGO-MATCHA-LATTE
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Cremig, fruchtig und herrlich erfrischend – dieser Protein-Mango-Matcha-Latte ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch perfekt für eine kleine Auszeit an warmen Sommertagen.
Zubereitung für ein großes Glas:
♡︎ 100 g Mangopüree
♡︎ 150 ml pflanzliche Milch
♡︎ 20 g Vanille-Proteinpulver
♡︎ 1 TL Matcha
♡︎ ca. 50 ml Wasser
♡︎ Eiswürfel
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Mit dem fertigen Mangopüree ist der Mango-Matcha-Latte besonders schnell gemacht. Alternativ kannst du natürlich auch frische oder gefrorene Mango pürieren.
Zubereitung:
Das Mangopüree zuerst in ein Glas geben und einige Eiswürfel darauf verteilen.
Die pflanzliche Milch zusammen mit dem Vanille-Proteinpulver in einen Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend langsam über die Eiswürfel gießen.
Den Matcha mit ca. 50 ml Wasser glatt rühren bzw. aufschäumen. Traditionell funktioniert das mit einem Matchabesen, alternativ auch mit einem Milchaufschäumer. Mit warmem Wasser löst sich der Matcha besonders gut, du kannst ihn aber auch kalt zubereiten.
Den Matcha zum Schluss vorsichtig über die Milchschicht gießen – am besten langsam über einen Eiswürfel, damit die einzelnen Schichten möglichst schön erhalten bleiben.
Draußen ein schönes Plätzchen suchen und genießen! ♡